GRATIN DAUPHINOIS ... 3 TONNES ............

Publié le par Angelique-27









Près de 3 tonnes de pommes de terre, 300 litres de crème et 5 kg d’ail...
les chiffres impressionnent. Du 28 au 31 janvier, du côté de l'Alpe d'Huez on
s'est donné les moyens pour battre un drôle de record : celui du plus grand gratin dauphinois du monde. Tout cela pour figurer dans le Guiness book des records et
aussi pour soutenir l'action de l'association ELA.


Pour ce faire, un gigantesque poêlon de 20m², réalisé par le service fonderie de la SATA (société des
remontées mécaniques), sera mis en place à l’aide d’un camion-grue dès le jeudi sur l’avenue des Jeux.

 Après de nombreuses heures de cuisson dans une ambiance festive, le gratin sera proposé à la dégustation
vendredi à partir de 19h30,  au tarif de 2 € la portion. La totalité des bénéfices sera reversée à l'Association
 ELA (Association Européenne contre les Leucodystrophies), dont le parrain est Zinedine Zidane.
Pour ce gratin, le gratin de la télé française enverra plusieurs de ses représentants, puisque les acteurs de la
célèbre série télévisée « Plus belle la vie » parraineront l’événement. Johanna Marci (Dounia COescens), Barbara
 (Léa François) et l’inspecteur Boher (Stéphane Henon) et participeront à deux séances de dédicaces.
Rendez-vous vendredi 29 janvier à 19h sur l’avenue des Jeux et dimanche 31 janvier à 11h au restaurant Le Taburle.





Source : le net

Publié dans recettes de Monica

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Corinne 18/02/2010 11:28


et bien bon courage aux cuisiniers, je suppose qu'ils sont nombreux, enfin il vaut mieux
Très belle initiative

J' espère que tu vas bien ????

Bisous


Bruno Montagnes 18/02/2010 11:26


J'adore ce plat,mais 3 tonnes c'est trop pour moi.Bonne journée à vous.


PAPY MARTIAL 17/02/2010 22:28


Bonsoir. Je passe faire une trés longue pause gourmande sur ton blog. Ma tendre et douce à mis des cadenas sur le frigo et le placard au provision.....Cordialement. Papy gourmand.


Angelique-27 18/02/2010 09:57


gourmand il est ..... Papy ... 
bon jeudi et à bientôt.