MON GATEAU A L' ANANAS ......

Publié le par Angelique-27

 

 

 

                 

                    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Recette : avec une boîte de 10 tranches d'ananas au sirop.

 

 

Prendre un moule a manqué de  24 cms de diamètre,

le beurrer,

y couler du caramel préparé à l'avance et refroidi.

 

Sur le fond, placer des rondelles d'ananas, milieu et tour,

puis découler des l/2 rondelles pour placer sur les bords du moule.

 

Ensuite, préparer la pâte :

 

- 3 oeufs entiers,                             

- 150 g de sucre semoule,

- 3 petits verres à liqueur d'huile

- 1 petit   verre à liqueur  de  rhum,

- 150 g de farine à laquelle on mélange 1 sachet de levure

 

Mélanger bien le tout, verser dans le moule préparé comme indiqué début recette.

 

Faire cuire à four th 180° pendant 35 mn environ (piquer avec une lame de couteau et

vérifier que celle-ci ressort  sèche)

 

Au sortir du four, verser le jus de la boîte d'ananas sur le biscuit .... encore dans le moule

et démouler seulement lorsque le jus est absorbé et le tout bien tiède.

 

Laisser refroidir et garnir selon les goûts de chacun.

 

Cela donne un biscuit super moelleux .... à l'ananas.

On peut servir avec un peu de chantilly.

 

Bon appétit.

Publié dans desserts

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Picardine 06/09/2010 19:43



J'ai la même recette , délicieux effectivement, sympa le décor.



Angelique-27 07/09/2010 19:53



merci - bonne soiree



Lea.M 15/08/2010 10:11



Un gâteau rapide et qui fait toujours son effet. Avec un ananas frais et de la vanille, c'est encore meilleur !



Angelique-27 15/08/2010 11:17



c'est bien vrai .



PAPY MARTIAL 05/06/2010 21:54



Bonsoir. Si ce gateau est aussi bon que ce qu'il est beau, ça va etre la fete dans le palais. A+



Angelique-27 05/06/2010 21:57



eh oui ...... le palais de ..... la découverte !



mamybell-sybille 05/06/2010 16:05



Il doit effectivement être super bon ! merci pour la recette


Bon week-end


Bisous



Maria Dora 02/06/2010 21:49



Miam ! J'adore ce gateau , je te pique la recette , ma soeur le fait aussi pareil que toi ! Bisous Angélique !