SALADE DE NOEL ........

Publié le par Angelique-27



"   IDEE  SALADE  DE  NOEL  "


Préparation : 20 à 025 mn

 

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

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-  3  endives,

-  1/2 boîte de coeurs de palmier, en rondelles,

-  1  boîte de crâbe de bonne qualité, égouttée (185g)

-  100 g de crevettes décortiquées,

-   3 oeufs durs en rondelles,

-   2 avocats, citronnés et coupés en lanières,

-  quelques olives noires,

vinaigrette ou mayonnaise.


Préparer et couper tous les éléments,

Disposer les plus belles feuilles d'endives sur le plat
et assaisonner la salade de vinaigrette ou de
mayonnaise.

Faire une disposition selon votre goût, en se basant
sur l'idée d'une fleur.  


Publié dans recettes de Monica

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