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41 articles avec recettes de monica

SPAGHETTIS DE LEGUMES

SPAGHETTIS DE LEGUMES

Pour le régime ..... je me suis lancée dans des spaghettis de légumes, ça donne du volume, mais la quantité de légumes est bien moindre voici donc ma caille (non grasse) avec ma poelée de courgettes et carottes Faire dorer la petite bête de chaque coté,...

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COOKIES CHOCOLAT/NOIX DE COCO

COOKIES CHOCOLAT/NOIX DE COCO

Fouetter 120 g de beurre avec 125 g de sucre ou cassonade et 1 pincée de sel Ajouter 1 oeuf puis 220 g de farine tamisée avec 1/2 cuill à café de levure Incorporer des pépites de chocolat noir Répartir la pâte en petits tas bien espacés sur une plaque...

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MONBAZILLAC .....

MONBAZILLAC .....

LE MONBAZILLAC ..... a Déguster doucement ...... avec modération !!!! mais pour accompagner un délicieux cake, rien de meilleur ! Le monbazillac est un vin liquoreux français qui bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée française produit au sud...

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TAJINE DE LAPIN ....

TAJINE DE LAPIN ....

Ingrédients : cuisse de lapin carottes - échalottes - vin blanc - gros raisins secs - huilr olive - persil - sel - poivre - l orange Presser le jus de l'orange Tremper les raisins dedans avec 15 cl vin blanc Eplucher et couper en julienne les 2 carottes...

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VINAIGRETTE SANS HUILE (géniale ... !)

VINAIGRETTE SANS HUILE (géniale ... !)

VINAIGRETTE A CONSOMMER ...... SANS MODERATION ......... Ingrédients : ---------------- 200 ml eau froide Fond de légumes pour sauce et cuisson Maïzena à délayer à chaud (l c. à soupe) Epices "spécial salade" (persil-échalotte-ail- ciboulette - coriandre-herbes...

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