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  • A CONSOMMER .............. avec modération .....

    13 juin 2009 ( #on ne sait pas tout ....... )

    Découvrez les pouvoirs des aphrodisiaques et les épices aphrodisiaques APHRODISIAQUES et nourriture Le mot aphrodisiaque date au moins de 5.000 ans. Conformément au Dictionnaire des Aphrodisiaques de H. E. Wedeck, le terme "aphrodisiaque" dérive du mythe...

  • LE GINGEMBRE ..............

    14 juin 2009 ( #on ne sait pas tout ....... )

    l le gingembre est une plante de la famille des zingiberacées qui produit de nombreux rhizomes. Le gingembre frais est un aliment de base des cuisines asiatiques. Il assaisonne aussi bien des aliments sucrés que salés. Il aromatise entr''autres : sauces,...

  • LEVURE BIOLOGIQUE - LEVURE FRAICHE

    29 juin 2009 ( #on ne sait pas tout ....... )

    Origine de la levure biologique l'origine de la fabrication de la levure remonte au moins à l'Egypte ancienne où nous trouvons certains récits parlant de bouillies de grain liquides que des boulangers plaçaient dans un endroit frais et qu'ils utilisaient...

  • LES PIGEONS ......................

    04 juillet 2009 ( #on ne sait pas tout ....... )

    Tous les pigeons sont granivores, et vivent par couples, ou par bandes. Ils ont une faculté remarquable d'orientation. Pour des raisons de sécurité militaire, il existe une législation spéciale relative aux pigeons voyageurs. C'est ainsi, par exemple,...

  • LE MONT SAINT MICHEL

    06 juillet 2009 ( #souvenirs en photos )

    Petite excursion par ce beau soleil du mois de juillet .............. situé à 24 kms d' Avranches . Sur un îlot rocheux, au fond de la Baie du Mont Saint Michel , relié à la cote par une digue depuis 1875. Louis XVI vint en 1469 instituer au Mont l'ordre...

  • MUSEE DU VERRE ........

    17 juillet 2009 ( #souvenirs en photos )

    VISITE DU MUSEE DU VERRE A CONCHES (haute normandie) =================================== LE VERRE CONTEMPORAIN En France, le début des années 1980 a été marqué par une renaissance des arts verriers. De petits ateliers de soufflage du verre émergeaient...

  • DOUILLON ....... du Limousin ......

    20 juillet 2009 ( #recettes de Monica )

    Douillons aux Pommes du Limousin -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- Type de plat Entrée Niveau de difficulté Facile Temps de cuisson 25 Temps de préparation 20 Ingrédients pour 4 personnes: 4 Pommes du Limousin...

  • GATEAU MARBRE .......................

    03 août 2009 ( #desserts )

    Ingrédients : 3 oeufs - l yaourt nature - l pot l/2 de sucre poudre - l pot d'huile - 2 pots l/2 de farine - l/2 sachet de levure chimique + deux cuill à café de cacao en poudre Dans 1 récipient mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, faire blanchir...

  • DE MON JARDIN ......................................

    06 août 2009 ( #desserts )

    Cueillette de ce jour ............... entièrement bio !!!!!! ...... miam, miam ...... Recette du jour, vous passez à l'eau sans laisser tremper, sans retirer la petite queue sinon l'eau pénètre dans le fruit. Vous croquez dedans .... et si vous préférez...

  • LE CANELE ....................................

    08 août 2009 ( #on ne sait pas tout ....... )

    Le canelé est une spécialité typiquement bordelaise, très ancienne dans la région. Il s'agit d'un gâteau à la robe caramélisée et au coeur moelleux, aromatisé de vanille et d'un soupçon de rhum. Le Canelé Baillardran ne contient aucun conservateur. Il...

  • SCINDAPSUS AUREUS .........

    14 août 2009 ( #on ne sait pas tout ....... )

    Cette espèce, la plus connue et appréciée pour la coloration de son feuillage, se présente sous la forme d'une liane très figoureuse, à feuilles ovales, cordiformes, d'un très beau vert irrégulièrement panaché de jaune. Je viens de la transplanter dans...

  • SUICIDE DE " NEMO "

    16 août 2009 ( #Pour s'amuser et rire )

    Pauvre Nemo ..................... il s'est suicidé un beau matin, ce qui a causé du chagrin, en descendant prendre le petit déjeuner plus personne dans son bocal on l'a cherché partout ..... on a flairé ... (cause l'odeur) et là ce fut l'horreur, il était...

  • TRAVAILLER AU PIANO ... DEBOUT .....

    19 août 2009 ( #on ne sait pas tout ....... )

    PIANO DE CUISINE ........... EVIDEMMENT ...... Le piano de cuisson est une cuisinière assez sophistiquée qui existe depuis plus de trois siècles. Les premiers fabricants de cet énorme ustensile étaient situés à Coalbrookdale, en Grande Bretagne. La fonderie...

  • LA CABANE A SUCRE ......

    22 août 2009 ( #on ne sait pas tout ....... )

    LA CABANE A SUCRE est l'endroit au Quebec où les acériculteurs récoltent la sève brute de leurs érables, appelée aussi eau d'érable. Ils en font la transformation en sirop d'érable. On trouve un grand nombre de cabanes à sucre au Québec. De nombreuses...

  • QUEUE DE MORUE .........

    22 août 2009 ( #on ne sait pas tout ....... )

    Eh oui, cet après-midi je suis allée me chercher des pinceaux ...... j'ai donc acheté des " queues de morue" .... pour peindre, pas pour manger ...... tout de même ! Quel nom bizarre il est vrai ! ......... j'ai cherché dans le dictionnaire, il est même...

  • IL PEUT JEUNER PENDANT 2 ANS ..........

    03 septembre 2009 ( #on ne sait pas tout ....... )

    LE C R O C O D I L E ....................... Les plus grandes espèces de crocodiles peuvent être très dangereuses pour les humains. Ceux d'eau salée et du Nils ont les plus à redouter, tuant des centaines de personnes chaque année en Asie du Sud-Est et...

  • PROFITEROLLES MINUTE .......

    01 septembre 2009 ( #desserts )

    Acheter des chouquettes (une douzaine) Glace à la vanille Chocolat fondu qq gouttes d'extrait de café (facultatif) Pour un dessert délicieux et vite fait, je coupe le chapeau des chouquettes, puis je les fourre de glace à la vanille, Je repose le chapeau...

  • LE PRIX DU CERVEAU ...............

    06 septembre 2009 ( #Pour s'amuser et rire )

    ........................................... Petite histoire pour les femmes intelligentes qui ont besoin de sourire et aux hommes qui pourront le supporter. Dans un hôpital se trouve un patient gravement malade. Sa famille se réunit dans la salle d'attente...

  • De mon jardin .............

    09 septembre 2009 ( #recettes de Monica )

    ................ SUPER COURGE APPELEE COURAMMENT " POTIRON " Recette : VELOUTE AU POTIRON *************************** - pour 4 personnes : 750 g de potiron - 4 pommes de terre - 1 échalotte + 1 gousse d'ail (ou 2 oignons) - 100 g de beurre - 1 dl de crème...

  • AMPOULES : attention DANGER ! ! ! ........

    19 septembre 2009 ( #on ne sait pas tout ....... )

    Des ondes électromagnétiques dans les ampoules basse consommation par Annie Lobé Publié le 20 août 2008 par Terredefemme On croyait bien faire en achetant (cher) des ampoules à économie d’énergie. Erreur ! Ces mini-usines d’éclairage contiennent du mercure...

  • MOUCHOIR ......................

    21 septembre 2009 ( #poeme sans pretention )

    MOUCHOIR, ............................... MON BEAU MOUCHOIR *********************************************************** Tu es entré dans ma vie, Tout doux, fin et petit, Tu as épongé mes pleurs, Les anciens et ceux qui demeurent Mes rhumes tu as épongés,...

  • BRANDADE DE MORUE ..............

    03 octobre 2009 ( #recettes de Monica )

    Ma Brandade de Morue ..... Recette pour 4 personnes : (préparation 25 mn) ---------------------------------- avec robot électrique. - 500 g de morue salée , - 1 dl de lait, - 2 dl d' huile d' olive, - 1 gousse d'ail hachée, - persil, laurier, thym; -...

  • DANGER DES ADDITIFS ALIMENTAIRES ......

    10 octobre 2009 ( #on ne sait pas tout ....... )

    Quels sont les risques pour les hommes ? Ici, tout est question de constitution. Certaines personnes réagiront fortement alors que d'autres n'éprouveront aucun effet secondaire... Les effets courants sont des maux de tête et une digestion laborieuse,...

  • FLAMANTS ROSES ................................

    16 octobre 2009 ( #souvenirs en photos )

    Description Taille 125-145 cm Envergure 140-165 cm Poids 2500-3500 g Grand oiseau déguigandé au plumage rose clair, porté par de très longues pattes roses. Les ailes sont rose vif et noir, le bec busqué typique est rose et noir. De loin les grandes troupes...

  • DENTELLE D' UNE NUIT ............... ........................

    19 octobre 2009 ( #on ne sait pas tout ....... )

    Ceci est le travail d'une nuit, d'une araignée ............. On dirait du crochet mais en tout cas j'ai toujours admiré ce travail ..... faire cela en si peu de temps , de la dentelle ...... Une toile d’araignée est un des types de pièges en soie que...

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