PANNA COTTA .......
Recette rapide et très très simple ................
Pour 2 personnes :
25 cl de crème liquide légère 3%
Un petit peu moins d'une 1/2 cuillère à café d'agar-agar
2 cuillères à soupe de nutella
Délayer l'agar-agar dans la crème puis ajouter le nutella et faire fondre à feu doux en remuant régulièrement.
Porter à petits bouillons puis laisser frémir 30 secondes.
Verser dans deux verrines et laisser refroidir à température ambiante puis conserver au frais pendant environ 2 heures.
Recette Petit Chef.